
成大器者,极致做事
易经有云:形而上者谓之道,形而下者谓之器。所谓器者,道之极也。
比如茶道,由器开始,从器入茶,再从茶领悟生活美学,这是极致之美!
所谓茶性,不同的器物泡出不同的滋味,会呈现不同的口感。银壶煮水,能使水质变软变薄,古人谓之“若绢水”就是说水质柔薄爽滑犹如丝绢。
铸铁茶壶,化学性质稳定,泡出来茶水厚重绵长,有养身保健作用。现代生物学、物理学原理,铁离子分散在茶水中,饮用之后可以补血。
其实,这些道理,我国古人早就明白。
陆羽《茶经》器之栏记载
“釜,以生铁为之”。
其它诸多茶书也是少有争执,
一致认为“釜宜铁,炉宜铜,瓦竹易坏”。
由此可以看出对于好茶人而言,
铁壶是不二之选。
耐用、实用、方便传承,
入得王侯府,出得百姓家。
开门七件事,每天离不了它。
铸铁茶壶有一个品牌叫做风雷铁艺。